La dieta Paleo no es una nueva dieta. De hecho, probablemente podría decir con certeza que la dieta es la más antigua de la humanidad. La premisa es la siguiente: Toma casi todo lo que come normalmente en la sociedad actual, y echarlo fuera. Ahora llenar el refrigerador con sólo carnes, verduras y frutas. Esa es la dieta de Paleo, en pocas palabras y lo creas o no, en realidad funciona muy bien en cuanto a perder peso.
De hecho, yo apostaría a que cuando se trata de la pérdida de peso, en realidad no hay otra dieta que se pueda comparar. ¿Cuáles son algunos de los beneficios de la dieta Paleo? Desde el punto de vista personal, puedo casi decir que cuando me las arreglé para permanecer en él, que estaba perdiendo peso a un ritmo de una libra al día. Pero muchos de los que creen y siguen la dieta cavernícola le dirá que lo hace mucho más. Por ejemplo, hay informes de que la dieta cavernícola borrará la artritis, si usted está sufriendo de la misma. La teoría es que nuestros cuerpos no fueron desarrollados para comer el pan, los cereales y el azúcar que nuestra sociedad considera como el principal grupo de alimentos y como resultado, tenemos la inflamación en las articulaciones. Muchas personas que hacen dieta Paleo han afirmado que su dieta es una forma muy efectiva para tratar la artritis, aunque no hay estudios científicos para respaldar tales afirmaciones audaces.
También hay informes de que esta dieta se baja la presión arterial y el colesterol. Y esto a pesar de que muchas personas que hacen dieta Paleo comer proteínas muy grasos como el cordero y la carne. Obviamente, la razón más probable para esto es la pérdida de peso inevitable que proviene del consumo de una dieta restrictiva.
Hablando de restrictiva, no es lo que puede comer en la dieta hombre de las cavernas?
Hay una larga lista de cosas a evitar, pero los más comunes son para evitar las legumbres, azúcares, todos los alimentos procesados, y, finalmente, todos los panes.
